LA CUCINA

CHEZ LORETTA

Hotel Bixio nasce come ristorante con camere, dalla passione del nonno per la cucina e soprattutto per la condivisione con amici di un buon piatto di pasta attorno ad una tavola imbandita. Mangiare è un rito che deve soddisfare non solo il palato e i menù di Chez Loretta sono un omaggio alla tradizione della Toscana e della Versilia fatti con ingredienti genuini di terra e l’immancabile pesce fresco. Il Ristorante Chez Loretta può ospitare fino a 150 persone e con il grande giardino esterno è anche la location perfetta per banchetti di nozze e cerimonie, pranzi e cene aziendali, serate a tema. A tavola non può mai mancare un bicchiere di vino buono. Per questo motivo abbiamo voluto selezionare una speciale carta di vini provenienti da cantine con produzioni limitate.

COLAZIONE

Per noi la colazione è profumo di caffè, torte fatte in casa, pane fresco da mangiare con burro e marmellate. E tu cosa preferisci per iniziare bene la giornata? Nel buffet di prima colazione dell’Hotel Bixio troverai ogni tipo di golosità, dai biscotti freschi di forno, croissant caldi, yogurt e cereali ma anche uova, salumi e formaggi nostrani oltre a frutta fresca con la possibilità di prepararsi frullati ed estratti. La colazione è servita dalle 7:30 fino alle 10:00 in una sala dedicata dove iniziare con calma e relax la tua giornata di mare o di lavoro.

SNACK & LOUNGE

Dal primo caffè della giornata e per tutto il giorno il nostro snack bar è disponibile per una pausa caffè, un drink o un pasto veloce, per un aperitivo in piscina oppure in giardino o in terrazza panoramica. Vuoi pranzare senza appesantirti troppo? Potrai scegliere tra insalatone, piatti freddi, carpacci e nella bella stagione consumarli all’aperto o nello spazio più tranquillo che preferisci. Allestiamo coffee break e buffet per riunioni di lavoro, eventi o cocktail party, ogni momento è quello giusto per fermarsi un attimo e regalarsi un piacevole break.

SAPORI DA ASPORTO

Vuoi gustare i nostri menù dove vuoi e con chi vuoi? Puoi richiedere i nostri golosi menù da asporto e portarli con te durante le tue giornate di escursioni in Versilia, oppure sotto l’ombrellone. Il nostro ristorante con cucina tipica toscana offre un comodo servizio da asporto, anche per ospiti esterni. Con una semplice telefonata potrai portarti a casa o dove vuoi le nostre ricette più gustose, primi e secondi piatti di pesce o carne preparati dai nostri chef con i migliori prodotti locali.
scopri il menù da asporto